2026年– date –

自分で食べるものは、自分でつくる——有機農家・鈴木茂孝さんが実践する「農ある暮らし」

この柑橘は、絶やしてはいけない——柑橘農家四代目・髙橋幸村さんが広げる「栄久ぽんかん®︎」

この柑橘は、松崎町でしかつくれない——五代続く柑橘農家・土屋人さんと「栄久ぽんかん®︎」

完成しないから、面白い——自然薯名人・田口宏樹さんが続ける、試行錯誤の自然薯づくり

松崎町を好きになる入口をつくりたい—— 罠猟師・関隼人さんが届ける「松崎ジビエ」という挑戦

蛾の幼虫のフンが、お茶になる—— 研究者・丸岡毅さんがつくる常識を覆す“虫の発酵茶”

鰹のうま味は、時間がつくる ——鰹製品製造・松田年加さんが向き合う「発酵に任せる」ものづくり

地域とともにつくった一年の締めくくり。2025年度ガストロノミーツーリズム報告会を開催しました！